Καλοκαίρι στα ελληνικά νησιά

Τα φημισμένα ελληνικά νησιά συγκροτούν ένα ενιαίο σύνολο παράδοσης, πολιτισμού και φυσικού κάλλους. Μεγάλα νησιά με κοσμοπολίτικο χαρακτήρα, αλλά και λιλιπούτιοι πλωτοί παράδεισοι, βρίσκονται στην κορυφή των προτιμήσεων, για καλοκαιρινές διακοπές, εκατομμυρίων ταξιδιωτών απ’ ολόκληρο τον κόσμο.

Από νησί σε νησί

Ο περίπλους των νησιών με σκάφος αποτελεί ιδανική επιλογή για να γνωρίσετε τη νησιωτική επικράτεια. Είτε διαθέτετε δικό σας , ιδιόκτητο σκάφος, είτε ενοικιάσετε, με έμπειρο πλήρωμα, οι επιλογές για να ζήσετε την εμπειρία της προσωπικής ανακάλυψης είναι πραγματικά ανεξάντλητες. Βάλτε πλώρη για το νησιωτικό σύμπλεγμα των Κυκλάδων, «λουσμένο» με το μπλε και το λευκό του Αιγαίου ή για το καλοτάξιδο Ιόνιο με τα φημισμένα Επτάνησα να λικνίζονται στα γαλαζοπράσινα νερά του. Ανοιχθείτε στο βάθος του ορίζοντα, εκεί που ο ουρανός μοιάζει να ακουμπά τη θάλασσα∙ νιώστε τον ήλιο, τη θαλασσινή αύρα, την απόλυτη αίσθηση ελευθερίας∙ απολαύστε μοναδικά ενάλια τοπία∙ ρίξτε άγκυρα σε όρμους και κρυφά ακρογιάλια∙ βουτήξτε σε σμαραγδένια νερά και σαν πέσει η νύχτα ζήστε ρομαντικές στιγμές κάτω από τ’ αστέρια.
Αν αγαπάτε την πολυτέλεια και τις ανέσεις… εν πλω, η επιλογή της κρουαζιέρας φαντάζει ιδανική. Μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα θα πιάσετε λιμάνι στα διασημότερα κυκλαδονήσια ή στα γοητευτικά νησιά του Αργοσαρωνικού κόλπου και θα επισκεφθείτε σημαντικούς αρχαιολογικούς χώρους, ιστορικά προσκυνήματα, μνημεία νεώτερων χρόνων, ενδιαφέροντα μουσεία και φημισμένους παραδοσιακούς οικισμούς.

Ξέφρενη διασκέδαση ή απόλυτη χαλάρωση;

Ορισμένα νησιά, πέρα από τα δαντελωτά ακρογιάλια και τα μαγευτικά τοπία, διαθέτουν ιδιαίτερη αύρα που «χρωματίζεται» από ξέφρενη διασκέδαση και έντονη νυχτερινή ζωή. Ανεξάρτητα, λοιπόν, από την ηλικία σας, έχοντας ως οδηγό τη διάθεσή σας, επιλέξτε το δικό σας ξένοιαστο προορισμό. Η Ίος, ιδανική για ροκ καταστάσεις, η Μύκονος, αγαπημένη του διεθνούς jet set και η Πάρος, το νέο hot spot της νυχτερινής διασκέδασης, θεωρούνται οι απόλυτοι προορισμοί για clubbing και βράδια… αξημέρωτα!
Αν έχετε την τύχη να βρεθείτε σε κάποιο νησί το Δεκαπενταύγουστο, ημέρα εορτασμού της Κοίμησης της Θεοτόκου, θα ζήσετε μια πρωτόγνωρη εμπειρία: το νησιώτικο πανηγύρι! Τη γιορτινή αυτή ημέρα, στον περίβολο του ναού ή στην πλατεία του χωριού στήνονται τρικούβερτα γλέντια όπου όλοι είναι καλεσμένοι. Λαούτα, τσαμπούνες και βιολιά δίνουν το σύνθημα και το κέφι «ανάβει» με χορούς κυκλωτικούς στα ζωηρά βήματα ενός μπάλου ή ενός ικαριώτικου ρυθμού. Στα μεγάλα τραπέζια, τις τάβλες, το κρασί ρέει άφθονο συνοδεύοντας τα παραδοσιακά μαγειρέματα που προσφέρονται ειδικά για τη μέρα αυτή.
Αν στόχος των διακοπών σας είναι η χαλάρωση η ηρεμία και η ξεγνοιασιά, ιδανικοί προορισμοί είναι η Ικαρία, συνώνυμη της καλοκαιρινής… ραστώνης, η Κύθνος, από τα πιο γαλήνια αιγαιοπελαγίτικα νησιά, η Αλόννησος στις Σποράδες, η Ιθάκη, πατρίδα του Οδυσσέα, οι Μικρές Ανατολικές Κυκλάδες, τα νησιά του βορειοανατολικού Αιγαίου, τα Κύθηρα και το «Ιερό Νησί» της Πάτμου.

Καλοκαιρινές διακοπές με δράση

Αν ακόμη και στις ημέρες των διακοπών αναζητάτε ένταση και περιπέτεια δοκιμάστε να κάνετε
– Αναρρίχηση στην Κάλυμνο: πάνω από 70 αναρριχητικά πεδία, καθιστούν το νησί έναν από τους σημαντικότερους προορισμούς διεθνώς, που ικανοποιεί τα standards και του πλέον απαιτητικού επισκέπτη – αναρριχητή.
– Windsurf και kitesurf στους Μύλους και τη Βασιλική της Λευκάδας, στην Πούντα και τη Χρυσή Ακτή της Πάρου, στο Πρασονήσι της Ρόδου, στο Μυλοπότα της Ίου, στον Καλαφάτη και τον Κόρφο της Μυκόνου.
– Καταδύσεις σε ένα εντυπωσιακό υποθαλάσσιο σύμπαν: 2.000 σημεία κατάδυσης, 150 γνωστά και προσιτά ναυάγια, βυθισμένες αρχαίες πόλεις και αμέτρητες σπηλιές σας περιμένουν να τα εξερευνήσετε.
– Διάσχιση φαραγγιών στην Κρήτη: Σαμαριά, Αράδαινα, Αγία Ειρήνη, Κουρταλιώτης, Ρούβας, Χα, Θέρισο, Αγιοφάραγγο είναι μερικές μόνο από τις επιλογές σας.

Παραλίες για… όσκαρ!

Αναρίθμητες φυσικές καλλονές, άλλες εξωτικές με λευκόχρυση πλατιά αμμουδιά, άλλες σμιλεμένες σε ιδιαίτερα τοπία και άλλες που κουβαλούν τη δική τους ξεχωριστή ιστορία υπόσχονται να σας χαρίσουν αλησμόνητες στιγμές απόλαυσης και ξεγνοιασιάς. Ενδεικτικά αναφέρουμε τα Φαλάσαρνα, το Ελαφονήσι, το Μπάλο και τα Μάταλα στην Κρήτη, τα Λαλάρια στη Σκιάθο, το Super Paradise στη Μύκονο, τα Μαύρα Βόλια στη Χίο, την Κόκκινη Παραλία στη Σαντορίνη, το Πορί στα Κουφονήσια, το Βουτούμι στους Αντίπαξους, το Πόρτο Κατσίκι στη Λευκάδα, το Canal d’ Amour στην Κέρκυρα, το Μύρτο στην Κεφαλονιά, το Ναυάγιο στη Ζάκυνθο, το Σαρακίνικο στη Μήλο, τις Κολυμπήθρες στην Πάρο…

Καλοκαιρινές γεύσεις από ήλιο και θάλασσα

Το ελληνικό καλοκαίρι έχει τις δικές του σπεσιαλιτέ. Πιάτα που μυρίζουν θάλασσα, πιάτα που πλημμυρίζουν από αρώματα φρεσκοκομμένων λαχανικών και μυρωδικών μαγειρεμένα σε χρυσαφένιο ελαιόλαδο, σπιρτόζα ορεκτικά και δροσερές σαλάτες.
Ψάρι που… σπαρταράει, τραγανές ροδέλες από φρέσκο καλαμάρι, χταποδάκι λιαστό στα κάρβουνα, κάθε λογής οστρακοειδή (μύδια, γυαλιστερές, στρείδια, αχινοί, χτένια) ωμά με λίγο λεμονάκι, αλλά και γαρίδες τηγανιτές ή σε πικάντικη ντοματένια σάλτσα γίνονται πεντανόστιμα μεζεδάκια, που θα συντροφέψουν ιδανικά το ουζάκι σας.
Τα λαδερά είναι από τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά πιάτα. Απολαύστε κολοκυθάκια, μελιτζάνες και πιπεριές σε ένα μελωμένο μπριάμ ή έναν «καμαρωτό» μουσακά. Τα γεμιστά λαχανικά με ρύζι, προαιρετικά κιμά και μπόλικα μυρωδικά, είναι στο φόρτε τους αυτή την εποχή. Το κλασσικό ζευγάρι ντομάτα – πιπεριά συνήθως συμπληρώνουν κολοκύθια, μελιτζάνες και πατατούλες για γαρνιτούρα.
Απαραίτητο συνοδευτικό σε κάθε ελληνικό γεύμα είναι οι σαλάτες. Κορυφαία επιλογή αποτελεί η πλούσια χωριάτικη σαλάτα με φρεσκοκομμένη ντομάτα, αγγούρι, κρεμμυδάκι, ελιές, φέτα, μυρωδάτη ρίγανη και μπόλικο λάδι για… “βουτιές”! Αγαπημένες βραστές σαλάτες είναι τα βλήτα και τα αμπελοφάσουλα με λαδολέμονο ή ξύδι.

 

Πηγή: visitgreece.gr